時(shí)至九月，暑氣漸消，今天（9月8日）我國迎來了白露節(jié)氣?！扒屣L(fēng)一朝勝，白露忽已凝。”白露是秋季的第三個(gè)節(jié)氣，北方此時(shí)開啟秋高氣爽的舒適時(shí)節(jié)，南方暑熱猶存，“秋老虎”偶爾出沒。

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【全國秋日地圖】南方依舊夏 北方漸次秋

白露是反映氣溫變化的重要節(jié)令，天氣到了由熱變涼的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。此時(shí)，北方大踏步向秋季邁進(jìn)，一年中最舒爽的時(shí)節(jié)就要到來了。而南方離真正的秋天還有一段距離，夏季還牢牢鎖定江南和華南地區(qū)。

從中國天氣網(wǎng)推出的全國秋日地圖可以看出，常年白露期間秋季的領(lǐng)地在我國版圖上快速擴(kuò)張。白露節(jié)氣開始時(shí)，新疆大部、甘肅、寧夏、陜西、山西、河北北部、內(nèi)蒙古大部以及東北三省、川藏高原、貴州西部等地已經(jīng)進(jìn)入氣象學(xué)意義上的秋天，早晚天氣寒涼，秋意正濃。而新疆沿天山地區(qū)、青藏高原、內(nèi)蒙古東北部等地已經(jīng)率先開啟漫長的冬日之旅了。

京津冀一帶、山東、河南、四川盆地、湖北、湖南西部、蘇皖北部等地將在白露節(jié)氣期間大踏步邁入秋天的門檻。大城市中，北京、天津、石家莊、鄭州以及濟(jì)南都是在白露期間入秋。到白露節(jié)氣結(jié)束時(shí)，北方大部地區(qū)基本已進(jìn)入真正意義上的秋天，白天能體會(huì)到秋高氣爽的感覺，但晝夜溫差進(jìn)一步加大，早晚時(shí)段涼意顯現(xiàn)。位于西南地區(qū)的成都，在綿綿秋雨中也將告別暑熱，步入秋季。

江南和華南大部雖然高溫最鼎盛的階段已過，但此時(shí)暑熱猶存，“秋老虎”偶爾還會(huì)反撲，真正的入秋要等到秋分節(jié)氣以后了。

【白露天氣】秋風(fēng)漸起 露水漸濃

時(shí)至白露，秋風(fēng)漸起，露水漸濃。此時(shí)，夏季風(fēng)逐步被冬季風(fēng)所代替，冷空氣南下頻繁，加上北半球日照時(shí)間變短，強(qiáng)度減弱，夜間常晴朗少云，地面輻射散熱快，氣溫下降也逐漸加速，因此有“白露秋分夜，一夜冷一夜”一說。

白露期間，秋天的版圖自北向南不斷拓展，華北、黃淮一帶都將在此期間開啟入秋進(jìn)程。但江南、華南此時(shí)還停留在夏天，尤其是華南地區(qū)，在沒有降雨的時(shí)候還要注意防暑降溫。

進(jìn)入白露節(jié)氣，天氣開始轉(zhuǎn)涼，田野里的水汽凝結(jié)成露水，當(dāng)夜間氣溫降至0℃以下時(shí)，露水凝結(jié)為霜。此時(shí)，我國新疆北部、內(nèi)蒙古東北部、黑龍江北部開始出現(xiàn)初霜凍。

總體而言，白露期間降水開始顯著減少，但華西地區(qū)卻比較特殊，白露正是“巴山夜雨漲秋池”的時(shí)節(jié)。此時(shí)，頻繁南下的冷空氣與滯留在華西的暖濕空氣相遇，使鋒面活動(dòng)加劇，從而產(chǎn)生較長時(shí)間的陰雨，綿綿的華西秋雨通常在白露期間達(dá)到鼎盛。

進(jìn)入白露節(jié)氣，已經(jīng)是9月上旬過半，但此時(shí)臺(tái)風(fēng)卻依然活躍，不僅數(shù)量多，而且非常兇猛。中國天氣網(wǎng)盤點(diǎn)了1949年至2022年的臺(tái)風(fēng)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，74年里白露期間登陸我國的強(qiáng)臺(tái)風(fēng)和超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)總數(shù)在全年最多，達(dá)18個(gè)。排在白露之后的是立秋和大暑，分別為15個(gè)和14個(gè)。

【白露物候】丹桂飄香 北雁南飛

古人描述白露物候，均與鳥有關(guān)：一候鴻雁來，二候玄鳥歸，三候群鳥養(yǎng)羞。秋高氣爽，丹桂飄香的時(shí)節(jié)，鳥兒們已經(jīng)敏銳地察覺到了肅殺之氣，鴻雁和燕子等候鳥開始南飛避寒，留守的各種鳥類開始勤勞地貯存過冬食物。

玉米金黃、谷穗彎腰、棉花咧嘴、果子香甜……白露期間萬物隨寒氣增長，逐漸成熟，我國各地陸續(xù)進(jìn)入秋糧收獲期，農(nóng)民迎來了忙碌的豐收時(shí)節(jié)。

【白露養(yǎng)生】穿衣身不露 飲食防秋燥

白露各地習(xí)俗不同，常見的有喝白露茶、吃龍眼、釀米酒、祭祀大禹等。白露前后采摘的茶叫白露茶，經(jīng)過春夏，茶葉在秋天熬成了比較濃郁醇厚的味道，既不像春茶嬌嫩不經(jīng)泡，也不像夏茶干澀味苦，老南京人就有喝白露茶的習(xí)慣。白露酒是湖南郴州民間特有的傳統(tǒng)名酒，這種酒溫中含熱，有利于寒氣的散發(fā)。

而在福州，有“白露必吃龍眼”的習(xí)俗。龍眼本身就有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神等多種功效，在白露之前的龍眼個(gè)大味甜口感好，所以白露吃龍眼是再好不過的了。

生活在江蘇太湖畔的老百姓會(huì)在白露時(shí)節(jié)祭祀治水英雄大禹，太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。

作為節(jié)氣，白露更多的是提醒人們天氣將發(fā)生變化，及時(shí)做出應(yīng)對。像穿衣，就不能再像夏季那樣清涼單薄，尤其在北方，早晚寒涼要及時(shí)添衣。飲食方面，除了上面提到的白露茶、龍眼等，也可多食用梨或百合，滋陰潤肺，抵御秋燥。

北方秋高氣爽、南方丹桂飄香，一個(gè)美好的節(jié)氣到來了。此時(shí)，不妨約上家人、好友走出家門，去領(lǐng)略秋季的美景，享受屬于自己的那一份收獲。

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