從石家莊市市場監(jiān)管局獲悉，10月25日，該局在全省率先出臺《關于食品生產(chǎn)企業(yè)配備食品安全管理人員的指導意見》，貫徹落實國家市場監(jiān)管總局《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，督促全市食品生產(chǎn)企業(yè)有效落實食品安全主體責任，強化企業(yè)主要負責人及食品安全管理人員的責任和行為，提升企業(yè)食品安全管理水平。

《指導意見》以“有針對、可操作、重明確、強引導”為原則，聚焦企業(yè)落實食品安全主體責任實操性，共分為基本原則、適用范圍和基本要求、職責和條件、具體要求、相關說明和附件等六部分內(nèi)容，進一步明確了“做什么、由誰做、怎么做、做到位”，加快推動食品生產(chǎn)企業(yè)配備食品安全管理人員制度落地落實。明確了全市食品生產(chǎn)企業(yè)配備食品安全管理人員可采用食品安全總監(jiān)+食品安全員、食品質(zhì)量負責人+食品安全員、食品質(zhì)量負責人兼食品安全員的三類模式實行。確立了企業(yè)食品安全管理人員應當在能力、學歷和經(jīng)驗、上崗條件等七個方面具備的基本資格條件。(馬彥銘)

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